Actualmente se hace necesario la síntesis de muchos compuestos orgánicos que anteriormente se extraían de la naturaleza, entre ellos se destaca el etanoato de etilo el cual es un compuesto muy utilizado en diferentes productos de nuestra vida cotidiana. Los usos más comunes son como esencias artificiales de frutas, remoción de resinas, creación de adhesivos industriales, fabricación de perfumes entre muchas otras. (Arregui, 2019). Al ser una sustancia con tantos usos en diferentes industrias es muy importante saber cuál es la forma más eficaz de sintetizar este compuesto. Lo dicho anteriormente evidencia lo importante del etanoato de etilo en nuestro día a día, pero, a pesar de ser un producto tan importante no hay estudios experimentales o teóricos que demuestren los efectos que puede traer la variación del catalizador durante este proceso de esterificación de Fisher durante la síntesis de etanoato de etilo, la idea principal de esta investigación es ver otra posibilidad de encontrar un método diferente para obtener el etanoato de etilo. Por lo que se plantea la siguiente pregunta: ¿Cómo influye el H2SO4 y el HCl como catalizadores de una reacción de esterificación de Fisher en la síntesis de etanoato de etilo?
El objetivo de este trabajo es identificar qué influencia tienen el H2SO4 y el HCl como catalizadores de una reacción de esterificación de Fisher en la síntesis de etanoato de etilo. En la primera metodología se utilizará H2SO4 el cual es el catalizador por preferencia más utilizado, por otro lado, en el segundo método se variará el catalizador y se utilizará HCl.
Comparando la obtención del etanoato de etilo en cada uno de los métodos, se identificará cuál de los dos métodos es más eficaz en la síntesis del etanoato de etilo.
Este trabajo constará de tres capítulos. En el primer capítulo es el marco teórico donde se explican varios términos que son importantes para lograr entender de manera más fácil este trabajo. En este explicaremos términos muy específicos y propios de la química que son utilizados normalmente. Para este marco teórico se consultó diferentes fuentes como la página de Universidad de Chile en donde a través de estudios y tesis realizadas en esta universidad poseen una gran cantidad de información valiosa y confiable.
El segundo capítulo explica todo el proceso que se realizó durante el experimento y sus variables. En este capítulo se explican las variables, condiciones y procedimiento paso a paso que realizamos en el laboratorio. Asimismo, el tercer capítulo consta de mostrar y analizar profundamente los resultados obtenidos en el experimento. En referencia a lo anteriormente dicho, es importante resaltar el valor personal que presenta esta investigación. Esta investigación podría brindar una información de gran valor la cual podría concluir en brindar una nueva metodología la cual podría ser útil mundialmente, que esto suceda sería de gran satisfacción contar con el aporte de este conocimiento, pero además seria también una clara demostración de los valores y las características desarrolladas por los estudiantes durante el programa IB. Una característica desarrollada por los estudiantes IB debe ser mantenerse informado sobre las situaciones globales e indagar buscando soluciones a estas poniendo a prueba las habilidades aprendidas durante el programa IB.
